黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的圈养头数在大家畜中或牛类中均居首位，圈养地区几遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳用为，牧区则乳肉用为。
黄牛的形态特征黄牛被毛以黄色为最少，品种有可能因此而故名… 黄牛是中国固有的普通牛种。其在中国的圈养头数在大家畜中或牛类中均居首位，圈养地区几遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳用为，牧区则乳肉用为。
黄牛的形态特征黄牛被毛以黄色为最少，品种有可能因此而故名、但也有红棕色和黑色等。头部额粗重，角形不一，角根圆形。体质纤细，结构紧凑，肌肉发达，四肢强壮，蹄质扎实。
其体形和性能上因自然环境和圈养条件有所不同而有差异可分成3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛象征物埋头苦干；无怨无诲；计个人得失；任劳任怨；辛勤劳作的代名词。黄牛的疾病防治支气管肺炎患牛早晚腹痛显著，东流清涕，呼吸困难，体温高达40℃。
预防：强化防寒保暖，精心圈养管理。药用青霉素300万～600万单位，链毒素150万~200万单位，安基比林2毫升～3毫升肌注；紫苏、荆芥、前胡、防风、桔梗、黄柏、麻黄、生姜各30克，党参、黄芪各40克，甘草20克，水煎所取汁内服，同义2剂～3剂。低温症因不受寒潮肆虐所致。患牛神差取食减半，起卧艰难，耳、鼻甚至全身冰凉，体温36℃以下，经常中风而杀。
预防：供给优质、易消化的饲料，强化防寒保暖，同时静脉注射5‰～20‰的葡萄糖液1500毫升～2000毫升，肌肉注射1%樟脑磺酸10毫升～20毫升，并因应中药煮附子60克，干姜、炙甘草各40克，研末，热水冲，略为甘一次内服，同义2天～3天。百叶干患牛精神萎靡，鼻镜潮湿下陷，粪便如粟，腹痛，消化暂停。
预防：强化圈养管理，配上喂青料，供足饮水，强化运动。药用硫酸钠500克，对水500毫升，一次内服；或用白糖、蜂蜜250克，对水500毫升，一次内服，同时向瓣胃内流经30%硫酸钠溶液400毫升。风湿症患牛后躯板平，起卧艰难，取食减半。
化疗能用热敷法：所取黑豆15公斤，醋0.5公斤，面袋1条；将豆备受瞩目加醋配料，趁热取出面袋平搭于患牛腰上热敷1小时，日的屋2次，连敷3天。同时内服茴香骑侍郎，效果更佳。前胃弛缓患牛食欲时好时坏，消化弱化或暂停。化疗时给病牛静注10%氯化钠300毫升～500毫升，维生素B130毫升～50毫升，10%安钠咖10毫升～20毫升，每天1次；同时所取党参、白术、陈皮、茯苓、木香各30克，麦芽、山楂、神曲各60克，槟椰20克，煮水内服。
急性瘤胃膨气因吃草过多白菜叶、番苕藤而急遽烘烤产气所致。患上牛肷部管状，叩诊如鼓音。化疗：用大蒜头10个捣烂，加醋500毫升，内服；香油250毫升～500毫升，烟丝50克，大蒜7个捣烂混合内服；0.4%石灰水2000毫升一次内服。牛流感患牛感冒，腹痛，流涕，流泪，鼻镜潮湿，四肢不大位，跛行。
化疗用百尔定20毫升～40毫升，青霉素200万～400万单位肌注；柴胡、黄芩、知母、桔梗、葛根、薄荷、菊花、生地、苏根、玄参各40克，双花、连翘、丹皮、甘草各3克，水煎服。
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